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テレビ番組

サンヨネ三浦社長出演ガイアの夜明け食の安全問題

投稿日:

サンヨネ三浦社長が出演するガイアの夜明け

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2014年10月28日(火) 22時00分~22時54分 の放送

案内人:江口洋介

ナレーター:杉本哲太

サンヨネとは

サンヨネは愛知県の食品スーパー。

サンヨネは愛知県にしか存在していないので知らない人も多いのではないでしょうか。

チラシやCMなど広告は一切行わずにその分価格へと反映しています。

ガイアの夜明けでは三浦米三郎社長自らが農家を訪れ野菜を直接手にとり

農家の方と意見交換する場面を見ることができます。

食の安全

国民の食に関する安全性、安心感は高まっています。

過去に食品偽装問題は何度も起こっています。

一口に食の偽装と言っても様々な偽装が存在します。

産地の偽装

生産地を偽って商品袋などによりラベルのシールを張替え偽装。

偽装が簡単に行えてしまうので1回でかなりの量が一般家庭に出回ることになります。

直接健康的被害が無いので対策が取りにくいのが特徴ですが、産地を見て

購入を決める消費者も多いので早期の対策が必要とされます。

福島原発事件後には産地の偽装が多発しました。

また、ウナギの産地偽装も多いですね。

中国産、台湾産鰻を国産と偽ったりした事件が過去にありました。

食べてみると微妙な味わい、歯ごたえでわかることが多いのですが、一見しただけでは

全くわかりません。

価格も国産と中国、台湾産では倍ぐらい違うので偽装対象になりやすいです。

牛肉の産地偽装も過去にありました。

国内産同士の産地偽装では、北海道産の牛肉を飛騨牛と偽って表示された事件が

ありましたね。

私自身購入しそうになったので覚えている事件です。

賞味期限、消費期限の偽装

賞味期限、消費期限の改ざんも過去に何度も起こっています。

そういう不祥事が起こっていつも感じることは、大手にも関わらず起こっている事と

不祥事後もその企業は存在している事です。(長期自粛はしていますが。。)

なぜ存在しているのでしょうか。

偽装行為は犯罪行為です。

1度でもそのような事をした企業は存在してならないと感じています。

消費期限の改ざんは命に関わる問題です。

発覚した事業者によっては何十年も偽装し続けていた企業もあります。

利益のためとはいえ組織ぐるみで行うこ企業は巨大な犯罪組織です。

中国の食肉偽装問題

中国での食肉偽装問題は本当に衝撃的でした。

撮影された動画では使用期限切れだけではなく、床に落とした肉を素手で掴んで

機械に入れていました。

中国の国民性では安い肉はおそらくなにか別の肉が色々混ざっているだろうと覚悟して

購入しています。そういう国民性なんです。

でも日本は違います。

大手ファースドフードチェーンはこれをきっかけに中国産鶏肉を使うことをやめましたが

我々消費者も「安い肉は安全が保証されない危険がある」ことを頭に入れる事が大切

ですね。

食の安全に徹底的にこだわる企業もある

利益追求のために食品偽装する企業もあれば、消費者の声に耳を傾け、コツコツと業績を

上げている企業もあります。

今はインターネットで良い情報も悪い情報もすぐに伝わる時代です。

今後は、サンヨネのスーパーの三浦社長のように消費者の事を常に考えた企業が残って

欲しいと願います。

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